Thang Long mérite une visite pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la cuisine vietnamienne y est délicieuse. Les nems au porc sont un incontournable. Ils croustillent à la perfection et sont très populaires. Pour ceux qui aiment un plat consistant, le bœuf aux légumes et le porc laqué sont excellents. Les portions sont généreuses et satisfont chaque appétit. Le cadre décontracté permet de se détendre après une journée de visites. La patronne est aimable et aime discuter avec ses clients. Elle prend le temps de vous conseiller sur les plats, ce qui ajoute une touche personnelle. En plus, l'atmosphère familiale de Thang Long fait de cet endroit un lieu de partage. C'est un excellent choix pour un déjeuner rapide ou un dîner tranquille. N'oubliez pas d'essayer le bo bun, un mélange parfait de vermicelles, viande et légumes. Les boissons comme le café ou les cocktails se marient bien avec ces plats. Vous aurez aussi la possibilité de prendre à emporter, idéal pour un pique-nique. En résumé, Thang Long assure une expérience culinaire enrichissante à Carcassonne. Ne manquez pas cette perle cachée du quartier.

Les plus

Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux. La propriétaire crée une atmosphère amicale. Les plats sont également très appréciés, notamment les nems croustillants. L'emplacement, calme et pittoresque, ajoute au charme du restaurant.

Les moins

Quelques clients ont noté l'absence de climatisation par temps chaud. Le menu pourrait sembler restreint pendant les périodes chargées. Certains aimeraient voir plus de variété dans les desserts. Cependant, ces points ne semblent pas affecter l'expérience globale.